如果已删除的苹果短信是iCloud备份中的一部分，可以尝试通过以下步骤恢复并重新发送。
1、连接iPhone到电脑并打开iTunes。
2、点击顶部的设备图标，选择“恢复备份”，如果已经登录了Apple ID，将看到最近的备份选项，选择包含丢失短信的备份并按照提示进行恢复，恢复完成后，短信应该会重新出现在iPhone上并可以正常发送。
如果未备份或备份中没有短信，那么恢复已删除的短信会比较困难，在这种情况下，可能需要寻求专业的数据恢复服务帮助恢复数据，数据恢复的成功率和效果取决于多种因素，包括但不限于删除时间、设备类型等，数据恢复服务可能需要一定的费用。
如果短信是误删且时间较短，也可以尝试使用iTunes或iCloud的同步功能同步手机数据，可能会有机会恢复删除的短信，但这也取决于最近一次备份的时间点以及备份是否包含已删除的短信，如果以上方法均无法找回删除的短信，那么可能需要接受短信已无法恢复的事实。
方法不能保证一定可以找回所有删除的短信，建议在重要数据可能被删除时及时备份设备以避免此类问题，对于涉及个人隐私或敏感信息的短信，请确保在恢复或访问时遵守相关法律法规和隐私政策。
