如果短信已经被苹果屏蔽，并且你认为可能被删除，你可以尝试以下几种方法来确认短信内容是否被删除。
1、检查短信应用：进入短信应用，查看是否有被屏蔽的短信，如果短信已被屏蔽，可能会有一个特殊的标记或提示，如果找不到任何提示或标记，那么可能只是被暂时隐藏而不是删除。
2、检查已删除文件夹：在短信应用中有一个“已删除”或“垃圾箱”文件夹，可以查看是否在此处可以找到已删除的短信，如果找到了被屏蔽的短信，那么可以确定该短信没有被彻底删除。
3、使用iCloud备份恢复：如果你之前开启了iCloud备份，可以尝试使用iCloud备份恢复手机数据，在恢复过程中，被屏蔽的短信可能会被恢复出来，此方法需要一定的操作技巧，并且可能会影响到手机的其他数据。
4、使用第三方软件恢复：有一些第三方软件可以扫描并恢复手机中的已删除数据，包括短信，可以尝试使用这些软件来查找被屏蔽的短信，但请注意选择可信赖的软件，避免安全风险。
如果以上方法都无法找到被屏蔽的短信，那么很可能该短信已经被彻底删除，在这种情况下，你可能无法再查看其内容，为了避免类似情况再次发生，建议定期检查手机中的短信并妥善管理自己的通信记录。
