要注销抖音绑定的手机号，可以按照以下步骤操作。
1、打开抖音，点击右下角的“我”进入个人中心。
2、在个人中心页面，点击右上角的菜单符号进入菜单页面。
3、在菜单页面，找到并点击“设置”选项。
4、在设置页面，点击“账号与安全”选项。
5、找到并点击“手机绑定”选项。
6、在弹出的页面里，选择并点击“更换其他验证方式”。
7、根据自己的情况选择适合的验证方式，验证通过后，输入需要更换的手机号，进行验证并更换手机号，如果页面中有解绑或更换手机号的选项，也可以尝试直接点击解绑或更换手机号进行操作。
注销手机号后可能会影响到账号的正常使用，例如无法接收到验证码等，如有需要，建议联系抖音客服进行咨询和处理，在进行相关操作时，要确保自己的账号安全，避免泄露个人信息和密码等重要信息。
