要注销抖音绑定的手机号，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机中的抖音短视频APP，在主界面中点击右下角的【我】选项。
2、进入个人信息界面后，点击右上角的【三】选项。
3、在弹出的列表中找到并点击【设置】。
4、进入设置后向上滑动屏幕找到并点击【反馈与帮助】。
5、在反馈与帮助界面中找到【账号问题】选项并点击，找到关于账号绑定的相关问题并点击【其他问题】，找到【如何注销账号】，点击后查看抖音账号注销的相关信息，确认符合相关要求后，点击底部的【确认注销】，随后按照提示填写相关信息进行注销操作，注销过程中需要提供手机验证码，验证通过后即可完成注销，在此过程中，绑定的手机号也会被自动解绑。
注销账号是一个不可逆的过程，一旦完成，所有相关信息和资料都将被永久删除，所以在操作前请确保已经保存了所有重要信息，如果在操作过程中遇到任何问题，可以直接联系抖音客服进行咨询。
