要取消淘宝账号绑定的手机号，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机淘宝，点击右下角的“我的淘宝”，进入个人中心界面。
2、点击右上方的“设置”按钮，进入淘宝的设置界面。
3、在设置菜单中点击“账户与安全”，然后找到“安全中心”选项。
4、在安全中心页面，选择“账户管理”或“账户绑定”，点击“更换号码”或“解绑手机号”。
5、根据系统提示，进行身份验证，验证方式可能是手机验证码、实名认证等，按照提示操作完成后，即可完成解绑操作。
具体的解绑操作可能因淘宝版本更新而有所变化，建议根据当前页面提示进行操作，取消手机号绑定可能会影响账号安全，建议在解绑前确认必要性和安全性，如有更多疑问或问题，建议直接联系淘宝客服获取帮助。
