使用香港手机号办理高铁票的方法与内地基本相同，可以通过以下几种方式进行。
1、线上购票：您可以使用任何与手机绑定的支付工具，在12306官方网站或其他相关购票平台（如携程、飞猪等）进行购票，在填写信息时，正确输入您的香港手机号码，以便接收购票信息。
2、铁路客户服务中心：可以前往就近的铁路客户服务中心，在售票窗口或自助售票机上进行购票，购票时告知售票员您的需求，并告知您的香港手机号码。
3、代购点：如果方便的话，也可以找到代购点，告知需求后由代购点帮您购买高铁票。
具体的购票规定可能会有所变化，建议购票前咨询相关机构以获取最新、最准确的信息，香港手机号码在购买高铁票时，可能会收到关于购票成功或列车变动等重要信息的通知，因此请确保手机号码准确无误。
