要阻止境外电话呼入苹果设备，可以按照以下步骤操作。
1、打开苹果手机自带的“设置”应用。
2、点击进入“勿扰模式”。
3、开启“勿扰模式”，选择“联系人”，此时可以添加允许联系的联系人，只有列表中的号码才能打进来，也可以选择“未知号码”，这样所有不在通讯录中的号码都无法呼入。
4、如果想更深入地拦截境外电话，可以在“设置”中找到“电话”选项，选择“呼叫限制”，开启相应的开关，这样便可以限制所有呼入或呼出的号码，需要注意的是，这种设置可能会过于严格，可能会拦截一些需要的电话，请根据个人需求谨慎设置。
也可以在苹果手机的拦截功能中添加黑名单号码，这样可以更精确地拦截特定的境外电话号码，如果手机安装了运营商提供的拦截软件，也可以尝试利用这些软件进行更详细的设置，一些手机安全软件或网络社区也会提供屏蔽境外电话的教程或建议，可以根据具体情况参考使用。
无论采取哪种方式，都需要注意确认设置的正确性，避免误拦截重要的电话，以上方法仅供参考，如有更多疑问可以咨询苹果官方客服或相关技术人员。
