苹果手机的短信拦截功能可以通过多种方式来实现，包括使用内置的过滤未知发件人功能或使用第三方应用。以下是具体的操作步骤。
1、打开“设置”应用。
2、滑动并找到“信息”选项，点击进入。
3、找到“过滤未知发件人”选项，打开此开关即可启用该功能，启用后，来自未知号码的短信将被自动归类到“过滤短信”中，用户可以在信息应用的顶部状态栏中点击“过滤通知”来查看这些被拦截的短信。
使用第三方应用拦截短信通知内容：
1、在App Store中搜索并下载短信拦截应用，如“腾讯手机管家”、“百度手机卫士”等。
2、下载完成后，打开应用并根据其提示进行安装和设置。
3、在应用的设置选项中，可以选择要拦截的号码类型，比如广告推销、诈骗电话等，也可以手动添加要拦截的号码。
4、设置完成后，该应用将会自动拦截不符合条件的短信并显示在应用中，用户可以在需要时查看这些被拦截的短信。
需要注意的是，无论使用哪种方式拦截短信通知内容，都需要谨慎对待每一条短信，避免错过重要的信息或通知，也要注意保护个人隐私和安全，避免下载不可信的应用或泄露个人信息。
