苹果手机可以通过多种方式拦截短信骚扰，以下是几种常见的方法。
使用勿扰模式或飞行模式
开启勿扰模式在手机屏幕上依次点击“设置”→“勿扰模式”，打开勿扰模式并设置允许通知的特定联系人或时间段，这样，在设定的时间内，大部分来自非特定联系人的短信都会被拦截。
开启飞行模式通过点击手机“设置”中的飞行模式按钮，开启此功能后手机会断开所有无线通讯，包括短信，重新连接网络后，之前拦截的短信可能会重新接收，这种方式适用于临时需要隔绝所有通讯的情况。
方法二：利用短信过滤功能
iPhone并没有自带的短信拦截功能，但可以通过安装一些安全软件或使用运营商提供的短信过滤服务来拦截垃圾短信，部分安全软件提供了短信拦截功能，可以根据个人需求选择安装并设置相关规则，部分运营商也提供了短信过滤服务，用户可以通过联系运营商开通此服务来拦截垃圾短信。
方法三：屏蔽特定号码
在手机中打开“设置”，选择“信息”，找到“黑名单”或“阻止的联系人”，在此处添加需要屏蔽的号码即可，这样，来自该号码的短信将被自动拦截。
对于近期经常收到的骚扰号码，可以在收到短信时直接点击联系人姓名旁的感叹号图标，加入黑名单进行屏蔽，还可以在短信内容区域直接点击“报告垃圾信息”，系统会自动将此号码加入黑名单并进行拦截，但请注意，这种方式只能屏蔽已出现的特定号码，对于未知号码或不断更换号码的骚扰者可能无法完全拦截。
方法虽然可以帮助拦截部分骚扰短信，但无法完全保证不被所有骚扰短信打扰，建议根据实际情况选择合适的方法，并定期检查和更新拦截规则，遇到严重骚扰行为时，建议及时向当地公安机关报案。
