要让iPhone收不到短信，你可以采取以下几种方法。
1、阻止联系人：如果你只想阻止某个特定联系人的短信，可以将该联系人添加到阻止联系人列表中，进入“设置”，选择“电话”或“短信”，然后点击“阻止的联系人”，选择“新增”并输入联系人的电话号码。
2、过滤未知发件人：在iPhone上，你可以设置过滤未知发件人的短信，进入“设置”，选择“短信”，然后找到“过滤未知发件人”选项并开启，这样，来自未知来源的短信将被自动移到“过滤”标签下，你可以在短信应用中的“过滤”标签中查看这些短信。
3、飞行模式下：将iPhone设置为飞行模式也可以阻止短信接收，进入“设置”，选择“飞行模式”，然后开启该选项，这样做不仅会阻止短信接收，还会关闭手机的无线通信功能，包括电话、移动数据等。
4、停用SIM卡：另一种方法是停用SIM卡，停用SIM卡后，手机将无法接收和发送任何短信，你可以通过拨打运营商的客服电话或者前往运营商的营业厅来停用SIM卡，停用SIM卡后，你将无法使用任何依赖于SIM卡的功能，包括电话、短信和数据通信。
方法可能会影响到你接收重要的信息或通知，如验证码等，因此请谨慎使用，如果你只是想暂时屏蔽短信，可以考虑使用第三方应用或工具来实现这一目标，以上方法可能因iOS版本不同而有所差异，建议根据自己的设备版本进行相应的操作。
