要更改个人所得税绑定的手机号码，您可以按照以下步骤进行操作。
1、登录个人所得税APP，在首页点击“个人中心”。
2、在个人中心页面，选择并点击“安全中心”。
3、在安全中心页面，选择“修改手机号码”选项。
4、输入需要更改的新手机号码，并输入原手机号码收到的验证码，以进行身份验证。
5、完成身份验证后，点击“确定”即可完成更改。
如果您无法登录个人所得税APP或遇到其他问题，可以携带有效身份证件到就近的税务局或税务服务窗口进行办理，工作人员会指导您完成手机号码的变更操作，在更改手机号码前，最好准备好相关证件和必要的信息，以便顺利完成操作。
