要屏蔽老人手机上的短信功能，可以采取以下步骤。
1、打开手机“设置”。
2、进入“通知与状态栏”。
3、选择需要屏蔽的短信应用，如“信息”或“短信”。
4、关闭“允许通知”的开关，以屏蔽来自该应用的通知。
这将屏蔽所有来自该应用的通知，包括短信，也可以考虑开启手机的勿扰模式或飞行模式，这样可以避免接收任何来电和短信，如果只是想屏蔽某些特定的短信，可以在短信拦截或黑名单设置中创建规则，将不想要的短信号码加入黑名单。
由于不同手机品牌和操作系统的界面和设置可能有所不同，以上步骤仅供参考，建议根据老人手机的具体品牌和型号查找相应的操作指南，如果遇到困难，可以考虑咨询手机品牌的客服或寻求专业技术人员的帮助。
