在 iOS 12 中，要全选并删除短信，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用。
2、在信息列表中，找到并点击你想要批量删除的短信对话。
3、进入对话后，点击右上角的“选择”按钮（它看起来像一个方框里面有一个点）。
4、这时，每条信息旁边会出现一个圆圈，点击你想删除的信息旁边的圆圈以选中它们，你也可以选择点击“全选”来一次性选择所有对话。
5、选中你想要删除的信息后，点击屏幕底部的垃圾桶图标进行删除。
6、系统会提示你是否确认删除所选信息，确认后，所选短信将被删除。
这些操作只会删除你设备上的短信，不会影响到服务提供商服务器上的信息，如果你需要备份或同步你的短信，你可能需要使用 iTunes 或 iCloud 进行操作，请谨慎操作，避免误删重要信息。
