在苹果手机上设置网络电话打进来不显示号码的功能，可以通过以下步骤进行。
1、打开手机的“设置”应用。
2、滑动界面找到“电话”或“勿扰模式”选项（取决于系统版本）。
3、进入相应的选项后，找到“来电阻止与身份识别”或“呼叫限制”的菜单。
4、在这个菜单中，找到“匿名号码”或类似的选项，并开启它，这样设置后，当网络电话打入时，来电界面上不会显示号码。
具体的步骤可能会因手机系统版本或运营商的不同而有所差异，部分网络电话或第三方应用可能会提供特殊的设置选项，需要在对应的应用内进行相应的设置才能隐藏号码，如果以上方法不适用，建议查阅手机的用户手册或联系运营商获取更多帮助。
