恢复苹果手机短信的方法和技巧有以下几种。
1、使用iCloud备份恢复：
如果之前开启了iCloud备份，可以使用Apple ID登录iCloud官网，在iCloud界面中点击“恢复数据”，选择备份文件恢复短信数据即可，具体操作步骤如下：
打开【设置】；选择【通用】；找到【还原】选项；选择【从iCloud备份恢复】，等待恢复过程完成，即可查看恢复的短信。
2、使用iTunes备份恢复：
如果使用iTunes做过手机备份，可以使用iTunes备份恢复短信，具体操作步骤为：将手机连接到电脑并打开iTunes，选择设备图标后点击恢复备份按钮即可，选择需要的备份文件，等待恢复过程完成即可查看恢复的短信。
3、使用第三方软件恢复：
可以使用第三方软件如数据蛙苹果恢复专家来扫描手机并恢复短信，在电脑下载并安装软件，将手机连接到电脑上，通过软件的指引操作，选择短信恢复选项并等待扫描完成即可，这种方法适用于没有备份的用户。
4、使用手机设置恢复：
如果是因为误删除短信，可以尝试从手机设置中恢复，打开手机的设置，点击“通用”，找到“还原”选项并点击“抹掉所有内容和设置”，完成后重新启动手机并重新设置，被删除的短信可能会找回，但这种方法可能会造成数据丢失，请谨慎使用。
5、使用短信回收站恢复：
部分手机有短信回收站功能，可以在其中查找已删除的短信并进行恢复，具体路径可能因手机型号和操作系统版本而异，可以在手机设置或短信应用中查找“短信回收站”选项。
在进行任何恢复操作之前，请确保备份重要数据以防丢失，如果无法自行恢复短信，建议寻求专业技术人员的帮助，以上方法仅供参考，具体操作可能因手机型号和操作系统版本而异。
