苹果手机查看以前的短信可以通过以下步骤进行。
1、打开手机“信息”应用。
2、在信息列表界面中，找到并点击需要查看的短信。
3、进入短信详情界面后，可以查看短信内容和发送时间等信息，如果想要查看该短信的更多信息，例如附件或历史记录等，可以在详情界面向上滑动查看。
如果想查找特定关键词或特定联系人的短信，可以使用搜索功能，点击界面右上角的“编辑”或“放大镜”图标，然后输入关键词或联系人名称进行搜索。
如果想要备份短信，可以使用iTunes或iCloud备份手机数据，这样即使更换手机也能找回之前的短信记录，需要注意的是，备份需要联网进行，并且可能需要一定的时间来完成，因此建议在空闲时间进行备份操作。
步骤适用于大部分的苹果手机型号，但具体可能会因系统版本或软件更新有所不同，如有疑问，建议查看苹果官网或咨询苹果客服。
