要解除绑定的手机号在网易邮箱中，可以按照以下步骤操作。
1、打开网易邮箱APP，进入主页面后点击右下角的“我的”选项。
2、进入页面后点击左上角的头像。
3、在账号与个人信息界面，点击“手机号”选项，进入关联手机号页面后，点击更换手机号或注销手机号即可解除当前绑定的手机号码，注销手机号意味着同时解除该手机号的所有关联邮箱账号，具体操作可能会因网易邮箱的版本或系统更新而有所不同，如有疑问，建议查看官方指南或联系网易邮箱的客户服务获取帮助。
方法仅供参考，如果无法解除绑定，建议联系网易邮箱客服获取更多帮助。
