苹果手机的Apple ID确实可能需要绑定手机号码，特别是在创建Apple ID时，或者为了双重认证、找回密码等安全目的。如果您之前已经设置了一个Apple ID并且绑定了手机号码，更换手机或重置设置后，可能需要验证该手机号码来恢复或确认您的身份。
如果您忘记了之前绑定的手机号码或者无法收到验证信息，可以尝试以下方法：
1、找回Apple ID：在苹果官网的“管理您的Apple ID”页面尝试找回Apple ID账号，然后查看与之关联的手机号码。
2、联系苹果客服：如果无法找回Apple ID或验证手机号码，可以联系苹果客服协助解决，需要提供证明身份的凭证，如购买凭证等。
确保您的个人信息的安全和隐私是非常重要的，在与苹果客服或其他第三方交流时，请确保您信任他们，并只提供必要的信息，为了避免此类问题，建议定期备份和更新您的个人信息和账户设置。
仅供参考，如不能解决您的问题，建议您咨询苹果官方客服以获得专业的帮助。
