苹果手机短信的黑名单（也称为阻止的联系人或过滤未知发件人）可以通过以下步骤进行设置和查找。
1、打开手机的“设置”应用。
2、滚动并找到“电话”或“信息”（短信）选项，点击进入。
3、在该界面中找到“阻止的联系人”或“黑名单”选项。
4、点击“+”图标或“添加”按钮来添加想要阻止的号码或联系人，可以从通讯录中选择已有的联系人，也可以手动输入号码。
查找黑名单中的联系人：
1、同样进入“设置”。
2、找到已设置好的“电话”或“信息”功能。
3、点击“阻止的联系人”或“黑名单”选项，在这里可以看到所有已添加至黑名单的号码或联系人。
对于过滤未知发件人的设置，可以在短信应用中的设置里找到“过滤未知发件人”的选项并进行开启，当此功能开启时，来自未知发件人的短信将被自动转移到过滤列表或标记为垃圾短信。
不同版本的iOS系统，具体的操作步骤和界面可能会有所差异，如果遇到问题，建议查看苹果官方指南或联系苹果支持获取更多帮助。
