华为手机可以通过设置拦截关键字来过滤短信，具体操作步骤如下。
1、打开华为手机“短信”应用。
2、进入短信的设置界面，可以在主界面点击菜单键（通常是手机底部三个图标中的图标），在弹出的菜单中选择“设置”，也可以直接在短信列表中向下拉，直到出现设置选项。
3、在设置界面中找到“拦截关键字”选项，点击进入。
4、在拦截关键字页面，可以添加想要拦截的关键字或短语，当短信中包含这些关键字或短语时，手机会自动将其拦截并放入拦截短信列表中。
需要注意的是，具体的操作步骤可能会因手机版本或系统更新而略有不同，除了关键字拦截外，华为手机还提供了其他拦截设置，如按联系人或号码拦截、按地区拦截等，可以根据需要进行设置，建议定期清理拦截的短信，避免占用手机存储空间。
至于具体可以拦截哪些关键字，这主要取决于用户自己的设置，用户可以根据自己的需求和偏好来设定任何关键字进行拦截，华为手机并没有预设的特定关键字列表。
