要设置手机不接任何人的电话，可以按照以下步骤操作，具体步骤可能会因手机品牌和操作系统的不同而有所差异。以iOS和Android系统为例。
iOS系统：
1、打开“设置”。
2、滚动到下方点击“勿扰模式”。
3、打开“勿扰模式”开关，开启后，所有的来电和信息将被静音。
4、如果希望在特定时间内不接电话，可以打开“重复来电”选项，这样相同号码的电话在一段时间内第二次振铃时不会被静音。
5、若要拒绝所有未知联系人的来电，需点击“联系人”，然后勾选“所有联系人”，仅允许通讯录中的联系人联系。
Android系统：
1、打开手机“设置”。
2、找到并点击“网络和互联网”或“无线和网络”选项（具体名称可能因手机型号不同而有所差异）。
3、点击“通话”或“电话”选项。
4、找到并点击“骚扰拦截”或类似的选项。
5、创建拦截规则，选择拦截所有来电或根据自定义模式进行拦截。
6、也可在快捷设置中，找到飞行模式开关并启用，在飞行模式下，手机的所有无线通讯功能都会被关闭，包括电话、短信等。
这些设置可能会影响到其他功能的使用，比如可能会影响到紧急情况下的电话接入等，所以在设置时请确保了解所有可能的后果，如有需要，也可以咨询手机制造商或运营商的客服了解更多详情。
