要更换今日头条绑定的手机号，可以按照以下步骤操作。
1、打开今日头条APP，在底部导航栏中点击“我的”。
2、进入账号设置页面后，找到并点击“系统设置”。
3、在系统设置页面中，选择并点击“账号与安全”。
4、进入账号安全页面后，点击“手机认证”选项。
5、在手机认证页面中，选择“更换手机号”。
6、系统会发送一个验证码到已绑定的手机号上，需要输入这个验证码，如果无法收到验证码，可以选择人工申诉的方式更换手机号，按照页面提示填写相关信息后，等待审核通过即可。
7、审核通过后，可以重新输入新的手机号码并获取验证码，完成更换。
需要注意的是，在进行手机号更换操作时，要确保登录的账号是正确的，并且提供的信息是准确的，如果遇到任何问题，可以联系今日头条的客服寻求帮助，为了账号安全，请确保新手机号未被其他账号绑定。
