关于骑手打电话是否录音以及录音的安全性，这主要取决于多个因素。
不同的公司和平台可能有不同的规定，有些公司可能会要求骑手在特定情况下进行电话录音，例如处理订单问题或与客户沟通时，这主要是为了确保服务质量，并作为解决纠纷时的证据，并非所有的电话都会被录音。
关于录音的安全性，这也取决于多个因素，如果录音是在合法和合规的情境下进行，并且公司的数据管理非常严格和保密，那么录音可能是安全的，如果数据保护措施不到位，录音可能会被非法获取或泄露，对于公司和平台来说，确保数据安全是至关重要的。
骑手和客户的隐私权益也需要得到尊重和保护，在录音之前，应该告知对方并进行必要的同意，敏感信息的处理也需要特别小心，例如避免在电话中讨论涉及个人隐私的敏感信息。
关于骑手打电话是否录音以及录音的安全性，需要根据具体情况来判断，如果你关心这个问题，建议联系相关的公司或平台，了解他们的政策和做法，也要确保你的隐私得到尊重和保护。
