银行扣款通知短信的开通和取消方法因银行而异，但大体流程相似。下面是一般性的操作步骤。
1、携带身份证和银行卡到银行柜台办理开通手续，可以前往任何一家银行柜台，告知工作人员需要开通“银行账户变动短信提醒业务”，然后按照银行工作人员的指示进行后续操作。
2、通过手机银行的APP开通，下载对应银行的APP后，登录个人账号，然后在“个人中心”中找到“银行卡设置”或类似选项，进入后找到“账户资金变动提醒”，按照页面提示操作即可开通，部分银行可能需要额外设置交易金额和提醒频率等选项。
取消银行扣款通知短信的方法：
取消短信通知的方式同样取决于具体的银行，但一般可以通过以下途径进行：
1、前往银行柜台办理取消业务，携带有效身份证件和银行卡到附近的银行柜台办理取消业务，告知工作人员需要取消短信通知服务，然后按照他们的指示进行操作。
2、通过手机银行的APP取消，登录个人手机银行APP，找到“通知服务”或类似选项，点击“短信服务”，然后选择“取消短信通知”并按照页面提示操作即可。
不同的银行在具体操作上可能存在差异，建议直接联系相关银行的客服或前往柜台咨询最准确的开通和取消方法，部分银行对于短信通知服务会收取一定的费用，取消后有助于节省费用。
