要拦截陌生的国外电话号码，可以采取以下几种方法。
1、智能手机拦截：大多数智能手机都有拦截来电和短信的功能，打开手机“设置”或“电话”应用，找到“拦截”或“阻止”选项，然后添加要拦截的国外电话号码到黑名单中。
2、使用第三方软件：可以下载并安装如“腾讯手机管家”、“百度手机卫士”等安全软件，这些软件通常具有拦截来电和短信的功能，并且可以根据用户需求自定义拦截规则。
3、联系运营商：可以联系手机运营商，请求他们帮助拦截特定的国外电话号码，不同的运营商可能有不同的操作方式，可以拨打客服电话或前往营业厅进行咨询和申请。
4、警惕可能的诈骗电话：由于国外电话诈骗的情况较多，对于来自国外的未知电话号码，一定要保持警惕，不要随意接听或回复陌生人的电话和短信，更不要泄露个人信息和财务信息。
拦截陌生国外电话号码需要采取多种措施，同时要保持警惕和谨慎，如果不确定某个电话是否是诈骗电话，最好不要轻易接听或回复。
