苹果手机拦截陌生号码短信可以通过以下几种方法。
1、过滤未知发件人：
打开iPhone的“设置”应用，找到“信息”选项，然后找到“过滤未知发件人”选项，将其开启，当这个功能开启后，来自未知来源的短信都会被拦截并归类到“过滤短信”中，可以在“信息”应用的底部找到这个分类。
2、使用黑名单功能：部分手机管理软件或安全软件提供了黑名单功能，可以将一些特定的号码添加到黑名单中，手机会自动拦截这些号码的短信，可以使用腾讯手机管家等应用。
3、使用第三方软件：可以在App Store中下载一些第三方软件如“短信拦截器”等，这些软件提供了更为强大的拦截功能，可以自定义拦截规则，包括按关键词或号码进行拦截等。
4、勿扰模式：在iPhone的“设置”中，找到“勿扰模式”，开启后可以选择只接收特定的联系人或群组的短信和电话，虽然不能完全拦截所有陌生号码的短信，但可以大大减少接收到的干扰信息数量。
无论使用哪种方法，都需要谨慎对待短信内容，避免泄露个人信息或点击不明链接，以免造成不必要的损失，以上方法可能会因iOS版本更新而有所变化，建议根据自己的手机系统版本进行相应的设置和调整。
