华为拦截陌生人电话的操作步骤如下。
1、打开手机拨号界面，点击右下角的菜单选项。
2、在弹出的菜单选项中，选择骚扰拦截选项。
3、在骚扰拦截页面中，选择右上角的设置选项。
4、在设置页面中，找到并点击拦截规则选项。
5、在拦截规则页面中，找到并点击拦截陌生人选项。
6、在弹出的窗口中，选择拦截的方式即可，可以选择拦截所有陌生人来电，或者只拦截陌生人来电的陌生号码等。
如果想通过智能识别陌生号码进行拦截，可以在手机管家的设置页面开启骚扰拦截功能，并开启智能拦截的开关，在开启后，手机会根据收到的电话和短信进行分析并智能拦截，还可以自定义拦截内容，例如标记某个号码为广告推销或其他类型，这样手机就会智能识别并拦截这类号码，如果想查看拦截的记录，可以在骚扰拦截的页面中查看来电和短信的拦截记录，如果想从黑名单中移除某个号码，长按该号码选择移除即可。
方法仅供参考，由于手机版本或操作系统不同，具体操作可能有所差异，如有疑问，建议咨询华为客服获取更准确的指导。
