要设置苹果手机不接收短信信息功能，可以按照以下步骤操作。
通过屏蔽联系人或号码拦截短信
1、打开苹果手机上的“设置”。
2、进入信息选项，找到“阻止联系人”或“黑名单”选项。
3、点击“+”号添加想要屏蔽的号码或联系人，这样，来自这些号码或联系人的短信就不会再显示在你的手机上了。
方法二：使用勿扰模式
1、打开苹果手机上的“设置”。
2、翻到勿扰模式选项并打开，开启后，你可以选择设定时间让手机静音，或者选择屏蔽所有来电和短信通知。
方法三：过滤未知发件人
1、进入苹果手机信息应用，选择设置。
2、开启“过滤未知发件人”功能，当这个功能开启后，来自未知来源的短信都会被自动屏蔽。
方法四：使用第三方软件拦截短信
除了苹果自带的设置外，还可以使用第三方软件来拦截短信，可以下载并安装一些手机管理软件或安全软件，这些软件通常具有短信拦截功能，安装后，按照软件的设置指引进行操作即可。
需要注意的是，这些方法可以帮助你屏蔽大部分短信，但无法屏蔽所有短信，一些重要的通知或验证码等可能会因误操作而被屏蔽，因此请谨慎使用这些方法，以上方法可能因为手机系统版本的不同而有所差异，建议根据自己的手机系统版本进行操作。
