删除华为手机中的短信后，可以尝试以下几种方法来恢复记录。
1、通过华为备份恢复：如果开启了备份功能并备份了短信数据，可以通过华为备份恢复工具来恢复删除的短信。
2、使用手机数据恢复软件：如果没有备份，可以尝试使用手机数据恢复软件来扫描手机存储空间并找回已删除的短信，通过华为应用商店下载并安装一些信誉良好的数据恢复软件，如EaseUS等，使用第三方软件恢复数据时，建议先在电脑上尝试，因为手机操作可能存在一定的风险。
3、短信回收站中恢复：华为手机系统自带短信回收站功能，可以在此找到并恢复已删除的短信，进入短信设置，找到“短信回收站”或“删除短信恢复”选项，查看并恢复相关短信。
4、联系运营商：如果以上方法均无法找回短信，还可以联系手机运营商，寻求帮助和解决方案，运营商可能能够帮助找回在一段时间内删除的短信记录。
在尝试恢复已删除短信时，请确保操作的安全性，避免安装不可信的应用或进行可能导致更多数据损失的操作，如果不确定如何操作，建议寻求专业人士的帮助。
