苹果手机可以通过以下步骤屏蔽陌生号码的短信。
1、打开苹果手机上的“设置”。
2、进入设置后，找到并点击“信息”。
3、在信息页面下拉找到“过滤未知发件人”的开关，将其开启即可屏蔽陌生号码的短信。
如果想针对某个特定的号码进行屏蔽，可以按照以下步骤操作：
1、打开手机的“通讯录”应用。
2、找到想要屏蔽的陌生号码，点击电话号码后面的“详情”按钮。
3、在详情页面，点击右上角的“编辑”按钮。
4、在弹出的选项中选择“阻止此号码”，确认后该号码的来电和短信都会被屏蔽。
屏蔽未知号码的短信功能可能会误过滤一些正常发送的短信，建议谨慎使用，以上方法仅供参考，具体操作可能因iOS版本不同而略有差异，建议根据自己的手机版本进行调整。
