短信彻底删除后恢复的可能性取决于多种因素，包括删除的方式、手机型号、是否进行了备份等。一般来说，如果短信已经被彻底删除并且没有进行任何备份，那么恢复的可能性较小。
对于微信聊天记录，如果在删除前已经进行了备份，那么可以通过微信的备份恢复功能来恢复聊天记录，但如果未进行备份，直接彻底删除了微信聊天记录，那么恢复起来可能比较困难，几乎不可能自行恢复。
尝试恢复已删除的数据（包括短信和微信聊天记录）可能存在风险，建议根据实际情况寻求专业技术人员的帮助，以避免因操作不当造成更严重的数据丢失，为了避免数据丢失，定期备份手机数据是一个好习惯。
