要屏蔽国外电话，可以通过以下步骤在iPhone上设置。
1、打开iPhone的“设置”应用。
2、滑动并点击“电话”或“勿扰模式”选项。
3、找到“来电阻止与身份识别”或类似名称的选项。
4、点击“+”号添加想要屏蔽的号码前缀，+”。
5、输入要屏蔽的国外电话号码或代码，如果是整个国家的号码都想屏蔽，可以搜索并添加该国家的国际区号。
6、添加完毕后，保存设置。
也可以通过第三方软件来屏蔽国外电话，下载并安装各类手机管家或安全助手应用，这些应用通常具有来电拦截功能，可以在其设置中添加屏蔽的国外电话号码或整个国家的号码。
方法仅供参考，具体操作可能因iOS版本或应用版本不同而有所差异，如有疑问，建议查看设备的使用说明书或联系相关技术支持获取帮助，确保在进行任何设置更改时，遵循当地的法律和规定。
