要删除苹果设备上的所有短信，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用。
2、点击左上角的“编辑”按钮（它看起来像一个笔形的图标）。
3、在编辑模式下，每条短信前面会出现一个红色的圆圈。
4、点击圆圈，然后选择要删除的短信，也可以通过滑动屏幕快速选择多条短信。
5、选择完要删除的短信后，点击右下角的“删除”按钮（它通常是一个垃圾桶图标）。
6、会弹出一个确认删除的提示框，确认是否真的要删除这些短信，确认后，所有选中的短信都会被删除。
这些操作只会删除短信，不会影响到设备上的其他数据，一旦删除，短信就无法恢复了，除非之前进行了备份，如果有重要的短信需要保留，建议先进行备份。
如果想要快速清空所有短信，而没有太多需要单独筛选的短信，可以直接进入“信息”设置，选择“短信息”或“iMessage信息”，然后找到“清空所有短信”或类似的选项进行批量删除，但此选项可能因iOS版本不同而有所差异。
步骤适用于iPhone和iPad设备上的操作，如果使用的是Mac上的信息应用，步骤也是类似的，如果有任何问题或遇到特殊情况，建议查看苹果官网的帮助文档或联系苹果客服获取更多帮助。
