如果不小心删除了iPhone上的短信，可以尝试以下几种方法来找回。
1、通过iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份过iPhone，那么可以通过iTunes恢复备份来找回删除的短信，在电脑上打开iTunes，然后找到恢复备份的选项，选择最近的备份文件进行恢复。
2、通过iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份并且短信已经同步，那么可以通过iCloud备份恢复删除的短信，在iPhone的“设置”中，找到“iCloud”选项，然后下载并恢复备份。
3、使用第三方软件恢复：有一些第三方软件如EaseUS MobiSaver等可以帮助找回已删除的短信，这些软件可以从iPhone设备或iTunes备份中扫描并恢复丢失的数据。
4、单个恢复：如果知道要恢复的短信内容或发送人的信息，可以在搜索框中输入关键字进行搜索，然后尝试从搜索结果中恢复。
越早进行恢复操作，找回短信的几率越大，如果时间过长，数据可能会被新的数据覆盖，导致无法恢复，在进行恢复操作时，请确保选择信任且来源可靠的方法，避免个人隐私泄露或设备安全受到威胁。
方法仅供参考，如果无法自行恢复，建议咨询苹果官方客服或专业的数据恢复服务以获取更多帮助。
