如果你已经删除了iPhone上的短信，那么恢复它们可能会有些困难，但并不是完全不可能。以下是一些可以尝试的方法。
1、iTunes备份恢复：如果你之前有使用iTunes备份过iPhone，那么你可以通过恢复备份来找回删除的短信，这将会恢复你的iPhone到备份时的状态，包括短信，这也会恢复其他数据和设置。
2、iCloud备份恢复：如果你开启了iCloud备份，你也可以尝试从iCloud备份中恢复删除的短信，这也将恢复其他备份中的数据。
3、使用第三方软件：市面上有一些第三方数据恢复软件，如EaseUS, DiskGenius等，可以尝试使用这些软件来扫描并恢复已删除的短信，但请注意，使用第三方软件可能存在风险，因此在使用之前请确保你了解相关风险并谨慎操作。
4、求助专业人士：如果以上方法都无法恢复你的短信，你可以考虑寻求专业人士的帮助，一些手机维修店或数据恢复服务可能提供数据恢复服务。
恢复删除的数据并不总是成功的，而且越早采取行动，成功恢复的可能性越大，一旦发现数据丢失，尽快采取行动。
为了防止数据丢失，建议定期备份你的iPhone，并谨慎删除任何重要数据。
