要在打电话中退出抖音并发送消息，可以按照以下步骤操作。
1、按下手机的“返回”或“主页”按钮，退出抖音应用程序。
2、回到手机的主屏幕后，点击手机的通话应用，查看当前的通话。
3、在通话过程中，可以通过点击屏幕上的短信或消息应用图标来打开消息应用。
4、在消息应用中，选择要发送消息的联系人或群组，并编写要发送的消息。
5、发送消息后，可以结束通话并重新打开抖音应用程序。
在通话过程中使用消息应用时，请确保不会干扰到通话或者让对方听到消息提示音，以免给对方造成困扰，不同手机操作系统可能会有不同的操作方式，以上步骤适用于大多数手机，如果无法按照上述步骤操作，建议查看手机的使用说明书或咨询手机制造商的客服支持。
