如果苹果设备上的短信应用被删除，可以尝试以下几种方法来恢复。
1、从App Store重新下载：打开App Store，在搜索栏中输入“短信”，然后在结果中找到短信应用，点击“下载”按钮进行安装，如果已经登录了Apple ID，之前购买过的应用可以免费重新下载。
2、使用iTunes备份恢复：如果之前使用iTunes备份过设备，可以通过iTunes恢复备份来找回短信应用，连接设备到电脑，打开iTunes，选择设备后点击“恢复备份”选项，选择最近的备份文件进行恢复。
3、使用iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份，并且备份包含了短信应用，可以使用iCloud备份恢复应用，连接设备到Wi-Fi网络，打开设置中的iCloud，输入Apple ID和密码，点击“恢复备份”选项来恢复设备。
4、使用第三方工具：可以尝试使用第三方工具来恢复删除的应用，例如PP助手等，连接设备后，这些工具可以扫描设备并列出可恢复的应用，选择短信应用进行恢复。
5、重置设备：如果以上方法都无法恢复短信应用，可以考虑重置设备来尝试解决问题，但请注意，这将删除所有数据和设置，仅当其他方法都无效时考虑此选项。
如果以上方法都无法解决问题，建议联系苹果官方客服以获得更多帮助，恢复已删除的应用可能受到多种因素的影响，因此不一定能够成功恢复。
