如果不想在发短信时让对方知道自己的号码，可以采取以下操作方式。
1、使用短信匿名服务：一些手机运营商提供匿名短信服务，可以通过这种服务发送匿名短信，对方无法知道发送方的手机号码。
2、使用即时通讯软件：使用即时通讯软件（如WhatsApp、Telegram等）发送消息，可以隐藏自己的手机号码，这些软件通常允许用户设置一个昵称或自定义用户名，而不是使用真实的手机号码。
关于具体的操作步骤，由于我无法直接展示视频，但可以参考这些软件的使用教程或在线搜索相关视频教程，无论使用哪种方式，都要确保遵守当地的法律法规，不要使用这些方式进行不当或违法行为。
还要注意的是，虽然隐藏了自己的号码，但对方仍然可能会通过其他方式获取到你的真实号码，如通过运营商查询等，保护个人隐私还需要结合其他手段，如小心谨慎地与他人交往，不轻易透露个人信息等。
