苹果刷机后短信找回的方法主要依赖于iCloud备份恢复。如果之前已经开启了iCloud备份功能并备份了短信数据，那么即使刷机后也能通过以下步骤找回短信。
1、在新设备上登录Apple ID账号。
2、通过设置中的iCloud选项，选择恢复备份至本机，这样，之前备份的短信数据就可以恢复到新设备上了，在此过程中，不需要使用特定的软件，只需要使用苹果自带的iCloud功能即可。
如果之前没有进行iCloud备份或者想使用第三方软件尝试找回短信，可以查找并尝试使用一些数据恢复软件或工具，例如EaseUS MobiSaver等，这些软件可能能够在刷机后找回已删除的短信，但具体效果取决于多种因素，包括但不限于短信删除的时间、设备状态等。
使用第三方软件可能存在风险，因此在选择和使用这些软件时请务必谨慎，并确保从官方渠道下载，对于数据恢复类的操作，建议在进行之前详细了解相关风险和方法，以免造成不必要的损失。
