如果您的苹果设备在更新系统时收不到验证码短信，您可以尝试以下方法来解决这个问题。
1、检查手机号码是否正确：确保您在更新系统时输入的手机号码是正确的。
2、检查信号连接：确保您的设备信号良好，信号弱可能导致短信接收延迟或无法接收。
3、重新启动设备：有时候设备出现问题，重新启动设备可能有助于解决短信接收问题。
4、检查短信存储空间：如果您的设备上存储了大量的短信，可能会导致短信接收出现问题，您可以尝试删除一些旧的短信，以释放存储空间。
5、检查运营商状态：有时候运营商可能会出现故障或维护，导致短信无法接收，您可以联系您的运营商，了解他们是否正在维护或有其他问题。
6、检查黑名单设置：确保您的设备没有将验证码短信误认为是垃圾短信或广告短信而屏蔽掉，您可以检查设备的短信黑名单设置，确保验证码短信不会被屏蔽。
7、更新运营商设置：在更新系统后，有时候需要更新运营商设置以确保短信功能正常工作，您可以尝试更新运营商设置来解决这个问题。
8、重置网络设置：如果以上方法都无法解决问题，您可以尝试重置设备的网络设置，这将删除您保存的所有网络设置和WiFi密码，但可以解决一些网络相关的问题。
如果以上方法都无法解决问题，您可以联系苹果官方客服寻求帮助，他们可能会要求您提供更多信息来诊断问题并给出解决方案。
