在中国银行，取消短信通知业务可以通过以下几种方法操作。
1、拨打银行客服热线进行办理：拨打所在银行的客服热线，选择“人工服务”，向客服表明需要取消短信通知业务，客服会根据个人情况提供办理方式，提供必要信息后，客服会进行取消操作。
2、通过手机银行的APP进行取消：登录所在银行的手机银行APP，找到“账户管理”或“账户通知”等相关功能，进入后点击“短信通知”，再选择“取消短信通知”选项，根据页面提示进行验证后即可取消短信通知业务。
3、前往银行柜台取消：携带有效身份证件和银行卡到附近的中国银行网点，向工作人员说明需要取消短信通知业务，提供必要信息后，工作人员会进行取消操作。
4、发送短信取消：部分银行提供短信取消服务，按照银行提供的模板编辑短信发送到银行客服电话进行取消操作。
无论选择哪种方式，都需要提供必要的信息以验证身份，并确保业务的正常取消，具体的操作步骤可能因银行系统或手机银行的版本更新而略有不同，如有需要，可以查询所在银行的官方网站或联系客服获取最新信息。
