要开通农村信用社的收款短信通知服务，可以选择以下几种方式。
1、携带身份证和银行卡到农村信用社的任意柜台办理开通短信服务业务，该服务将在银行卡中扣除一定费用作为短信通知的费用，开通后，每次账户余额变动都会收到短信通知。
2、在农村信用社网上银行开通短信服务，登录网上银行后，找到并点击“安全中心”，接着选择“短信提醒服务管理”，然后选择“开通服务协议”，点击确认后即可成功开通短信提醒服务，也可以设置提醒金额，以便在账户余额变动超过指定金额时收到通知。
还可以在手机客户端上开通农村信用社短信通知服务，具体步骤如下：
1、打开农村信用社手机银行APP，进入首页后找到并点击“账户管理”功能选项。
2、进入账户管理界面，找到并点击“账户动户通知”功能选项，此时会弹出开通账户动户通知的界面，点击屏幕下方的“去开通”按钮。
3、点击去开通后，系统会弹出完善接收通知的手机号码等信息，按照界面提示填写相关信息无误后，点击下一步按钮即可成功开通短信通知服务，同时也可以在界面中选择想要绑定的银行卡账户进行绑定操作。
方法仅供参考，具体的操作步骤可能因地区或银行系统不同而有所差异，建议咨询农村信用社客服或柜台工作人员获取更准确的信息。
